更新于 2月24日

食品研發(fā)專員

8000-10000元
  • 武漢東西湖區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品食品添加劑配方研發(fā)蔬菜應(yīng)用研發(fā)

崗位職責(zé):

1、根據(jù)市場趨勢或客戶需求研究產(chǎn)品發(fā)展趨勢并按月提交產(chǎn)品分析報(bào)告
協(xié)助上級完成產(chǎn)品項(xiàng)目的申報(bào)工作,負(fù)責(zé)立項(xiàng)前的準(zhǔn)備工作,主要包括基礎(chǔ)樣品的配方及工藝設(shè)計(jì)。完成立項(xiàng)后跟進(jìn)試產(chǎn)、批量生產(chǎn)等相關(guān)工作。

2、根據(jù)市場調(diào)研需求和用戶反饋,收集餐飲渠道產(chǎn)品使用情況,挖掘餐飲渠道產(chǎn)品的潛在用途和應(yīng)用場景,開發(fā)出新的用途和應(yīng)用場景。

3、負(fù)責(zé)編寫小樣的配方包材和制作流程,并按要求存檔。

4、協(xié)助生產(chǎn)中心 、研發(fā)部門對中式和生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的工藝異常情況進(jìn)行分析、提出建議,參與產(chǎn)品的質(zhì)量改進(jìn)工作。

5、協(xié)助市場和銷售溝通客戶需求,對需求進(jìn)行分析并提出建議。

任職要求:

1.同行業(yè)崗位3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

2.熟悉產(chǎn)品研發(fā)流程,有成功開發(fā)產(chǎn)品案例。

3.具有扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識,熟悉食品安全法。

4.具備良好的溝通和協(xié)作能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員和其他部門有效配合。

5.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力,能夠快速適應(yīng)新技術(shù)和新環(huán)境;

職位發(fā)布者

龔先生/HRBP主管

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公司Logo湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司
湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司位于天門市高新園區(qū),在市委市政府的關(guān)心和支持下,現(xiàn)已發(fā)展成一家集蔬菜種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司總部占地面積150余畝,員工600余人,注冊資本3000萬元,固定資產(chǎn)總額2億元,近年來,公司以“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式快速發(fā)展,在天門建立蔬菜種植基地10萬余畝,帶動(dòng)農(nóng)戶10000多戶,先后獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)稱號?!冀ㄔO(shè)基地〗公司2014年成立湖北紅日子富硒蔬菜種植專業(yè)合作社,采取土地流轉(zhuǎn)、“訂單協(xié)議”等方式,在天門西部建立了以白蘿卜、豆角、黃瓜、雪菜、黃豆等為主的蔬菜種植基地。在種植基地實(shí)行“六統(tǒng)一”服務(wù),大力推廣綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植和優(yōu)化模式技術(shù),每畝純收入是常規(guī)種植的3-4倍,為種植戶增產(chǎn)增收。〖創(chuàng)建品牌〗公司選用優(yōu)質(zhì)白蘿卜、豆角、黃瓜等加工出來的產(chǎn)品具有鮮香脆爽、美味可口、面食佐菜等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的青睞。“北極源”產(chǎn)品多次獲得武漢、上海、廣州等地農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng),截止目前共獲得國家新型實(shí)用性專利23項(xiàng),綠色食品認(rèn)證3件,獲2020年湖北省首屆品牌電視大賽“銀獎(jiǎng)”,獲中國食品行業(yè)“創(chuàng)新品牌”等稱號,并獲得ISO9001、ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證?!忌鐣?huì)責(zé)任〗企業(yè)發(fā)展不忘社會(huì)責(zé)任,在脫貧攻堅(jiān)的偉大戰(zhàn)役中,圍繞就業(yè)幫扶、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、愛心傳遞等形式積極貢獻(xiàn)了力量,幫助貧困戶脫貧摘帽。〖未來規(guī)劃〗響應(yīng)市委市政府打造天西蔣湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的號召,加快企業(yè)做大做強(qiáng)的步伐。公司計(jì)劃在蔣湖農(nóng)場“三合一”園區(qū)投資10億元左右,建設(shè)“綠色蔬菜食品精深加工及冷鏈物流項(xiàng)目”,預(yù)征地300畝(首期已征地194.39畝)擬建設(shè)現(xiàn)代化加工廠房50000㎡左右,建設(shè)產(chǎn)品儲(chǔ)存池1000多個(gè),冷庫、倉儲(chǔ)、綜合樓等配套項(xiàng)目面積100000㎡左右,項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)可加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品30多萬噸,帶動(dòng)2000余人就業(yè);為企業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為公司產(chǎn)品走出國門、走向世界做準(zhǔn)備,為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)企業(yè)的一份力量!
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