宴會銷售經(jīng)理
一、崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)宴會及會議擺臺和服務(wù)、預(yù)訂和接待服務(wù)的跟進(jìn)。
2. 負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。
3. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
4. 發(fā)展良好的客戶關(guān)系，跟進(jìn)安排客人預(yù)訂的宴會、會議。
5. 適時(shí)將宴會廳經(jīng)營狀況和特殊事件向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
6. 了解每次宴會、會議活動內(nèi)容，檢查準(zhǔn)備工作情況，熟知宴會協(xié)調(diào)單。
7. 指導(dǎo)監(jiān)督中餐宴會的日常經(jīng)營活動，巡視檢查餐廳所有區(qū)域，確保經(jīng)營服務(wù)工作的正常進(jìn)行和高效率；注意所需物品是否齊備，檢查擺臺是否符合標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生情況是否良好等。


二、任職要求：
1、20-40歲之間、形象好、氣質(zhì)佳，親和力強(qiáng)，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上
2、具有良好的管理能力及培訓(xùn)能力；
3、熱愛本職工作，認(rèn)真踏實(shí)，能吃苦耐勞；
4、主要負(fù)責(zé)婚宴、寶寶宴、訂婚宴等，客人對接。

三、薪資待遇：
1、基本工資5000+績效，管吃管住，8個(gè)小時(shí)的班，月休6天。年終獎、社保，帶薪年假，過節(jié)福利等。