職位描述：

1、根據(jù)菜肴菜單完成菜肴燒制工作，確保無食品安全事故； 2、做好食材成本控制；做好食材及調(diào)味料等的管理，正確處理好剩余原料，按照要求進行合理存放，不浪費； 3、配合開餐工作，做好餐飲服務(wù)保障工作； 4、遵守食堂的設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程等，確保無安全生產(chǎn)責任事故； 5、根據(jù)五常管理要求，做好臺賬，確保衛(wèi)生達標等。 6.領(lǐng)導交辦的其他工作。

職位要求：

年齡要求：45周歲以內(nèi)；

經(jīng)驗要求：2年以上；

其他要求：身體健康，有健康證（可辦）；

具有廚師證（中級或以上）；

具有大鍋菜烹飪2年以上實操工作經(jīng)驗