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餐飲訓(xùn)練員

5000-6000元
  • 南京秦淮區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

烤肉店
公司旗下品牌花味烤肉,晉家門,麻辣盛艷,菲樂思,花津浦。
因公司門店快速擴(kuò)張,需要招聘門店訓(xùn)練員20名,店長方向定向培養(yǎng),入職半年晉升到主管,一年至店長。
崗位要求:
1、 大專及以上學(xué)歷
2、 抗壓性強(qiáng),工作有條理,有責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)意識
3、 做事主動、保持寬容、吃苦耐勞
崗位發(fā)展方向:
訓(xùn)練員(6個月)————見習(xí)店長(6個月)————店長
工作內(nèi)容:
訓(xùn)練員:
1.全面學(xué)習(xí)餐廳各個工作站的崗位操作和標(biāo)準(zhǔn)。
2.學(xué)習(xí)區(qū)域管理和貨品的盤點(diǎn)管理及值班管理。
3.運(yùn)用禮貌語言,為客人提供用餐服務(wù)。
見習(xí)店長:
1.協(xié)助店長負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理及員工管理。
2.推動員工執(zhí)行公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn)。
3.督導(dǎo)員工執(zhí)行安全法規(guī)及食品安全制作。
店長:
1.全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營工作,管控門店運(yùn)營成本。
2.熟悉基本人事流程,處理人員入離職事宜。
3.根據(jù)公司下達(dá)的月度計(jì)劃及經(jīng)營指標(biāo),對經(jīng)營情況進(jìn)行分析并完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo)。
薪資福利:
訓(xùn)練員:5200固定+績效
見習(xí)店長:6000固定+績效
店長:9000-12000+績效+門店分紅

工作地點(diǎn)

花味烤肉·拌飯(龍蟠匯店)3

職位發(fā)布者

胡先生/招聘主管

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo江蘇漢資餐飲管理有限公司
我司全稱為“江蘇漢資餐飲管理有限公司”,公司總部位于南京市江寧區(qū),占地近萬平。總部功能包括了辦公、住宿、生產(chǎn)加工與配送三位一體。目前公司擁有四個大眾餐飲品牌——“花津浦”韓國料理、“麻辣盛艷”川式香鍋、“晉家門”西北中餐,“花味”烤肉,總計(jì)2000余人、目前共計(jì)70余家門店,以南京為中心、輻射200公里半徑以內(nèi)的周邊城市。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)、電商蓬勃崛起從而各種傳統(tǒng)商業(yè)飽受沖擊的背景之下,結(jié)合國家遏制高檔餐飲消費(fèi)的政策導(dǎo)向,此時正是傳統(tǒng)中餐業(yè)態(tài)中時尚餐飲發(fā)展的大好機(jī)會,而我司目前也已初具規(guī)模打出了品牌知名度,未來以登陸滬、浙并逐步覆蓋華東為目標(biāo),因此正期待務(wù)實(shí)睿智的高端人才加入,從而把握戰(zhàn)略發(fā)展方向、規(guī)范企業(yè)運(yùn)作、夯實(shí)盈利模式,繼而走出新高!
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