職位描述
1、全面負(fù)責(zé)餐飲項目運營工作，保證服務(wù)好甲方項目，包括不僅限于菜品質(zhì)量、菜品價格、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理、安全管理等。
2、全面負(fù)責(zé)跟甲方的對接工作，準(zhǔn)確獲取甲方的需求，并形成解決方案，跟進(jìn)后期方案落地。
3、對項目經(jīng)營負(fù)責(zé)，管控好成本，提高營收水平，保證出品質(zhì)量和安全，保證項目的盈利水平。
4、負(fù)責(zé)項目人員的整體管理，選用育留全面工作，按照公司對員工進(jìn)行獎懲。
5、向集團(tuán)條線管理人匯報，按照集團(tuán)要求輸出經(jīng)營分析報告，并找到解決方案。
工作地點
南潤名座
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