崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)面包的打面、醒發(fā)、胚體制作及烘焙工作;
2、合理預(yù)估物料用量,降低損耗,做好成本管控;
3、檢查室內(nèi)溫度、濕度,各物料使用日期等,執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范;
4、保持工作臺(tái)面清潔,操作工具及時(shí)消毒,廚房環(huán)境干凈;整潔;
5、認(rèn)真遵守每個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,配合同事,服從上級(jí)安排。
任職要求:
1、18-45周歲,專業(yè)不限;
2、熱愛(ài)烘焙行業(yè),有面包師資格證者優(yōu)先考慮;
3、具備一年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,;
4、熱情積極,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的學(xué)習(xí)能力、管理能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。
綜合薪資:6K-10K(含住房補(bǔ)貼、伙食補(bǔ)貼),具體根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)烘焙技術(shù)定崗
定薪。
工作時(shí)間:
1、(關(guān)山路店):早班6:00-14:30,晚班14:00-22:30
2、(西岸中心店):6:30-15:00
3、申港路工廠:早班10:30-19:00,中班14:00-22:30
【工作地址】上海多家門(mén)店就近分配 (楊浦區(qū)、徐匯區(qū)、松江區(qū))
薪資福利:
1、完善的培訓(xùn)和晉升機(jī)制;
2、按照國(guó)家規(guī)定正常繳納社會(huì)保險(xiǎn);
3、工作滿一年可享受帶薪年假5天;
4、員工生日福利(精美蛋糕一份);
5、節(jié)假日福利,員工聚餐,年終獎(jiǎng)金等等;