崗位職責:1、負責新產(chǎn)品、新工藝的開發(fā),工藝優(yōu)化、產(chǎn)品測試等;2、配合研發(fā)工程師編制產(chǎn)品工藝相關(guān)文檔,包括報告、工藝文件、檢驗標準等;3. 熟悉食品質(zhì)量管控標準,熟悉HACCP/ISO22000體系,相關(guān)食品法規(guī)及標準要求,
4、參與工藝優(yōu)化后的效果評估和持續(xù)改進工作;
任職要求:1、本科及以上學歷,食品科學與工程相關(guān)專業(yè);熟悉生產(chǎn)、品質(zhì)管理優(yōu)先 2、10年以上食品工藝經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)工藝和研發(fā);3、熟悉食品安全法規(guī)和標準,具備食品安全意識;4、具備良好的創(chuàng)新思維和實驗設計能力;5、有良好的團隊合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力。