1、根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃及客戶要求，負責對新品的研發(fā)改良或自主研發(fā)。
2、參與研發(fā)項目立項前的市場調研以及技術實現(xiàn)的評估，組織完成新原料，新產品信息的收集以及調研篩選工作。
3.對產品工藝的設計，制定產品特點是生產及改良實驗工藝及配方的優(yōu)化。
4.定期的市場調研，收集相關最新行業(yè)信息資料，了解并跟蹤行業(yè)最新的技術與產品信息。
5、熟悉產品的相關法律法規(guī)制定標準。
任職要求：
1、本科及以上學歷，食品相關學科專業(yè)并具備新品研發(fā)經驗，如速凍料理食品，肉類，湯類，醬類等。
2、具備食品工藝和營養(yǎng)知識，有食品研發(fā)經驗和能力熟悉方面菜肴的研發(fā)者或有中式經驗者優(yōu)先。
3、較強的溝通協(xié)調能力，以及分析能力，觀察力強，良好的團隊合作精神。