崗位職責：
1、全面負責員工食堂的日常運營，包括餐食供應、衛(wèi)生安全、服務流程優(yōu)化等，確保食堂高效有序運轉(zhuǎn)；
2、制定并完善食堂管理制度、操作規(guī)范及應急預案，落實食堂標準化管理要求；
3、優(yōu)化采購渠道，建立供應商評估機制，控制食材成本，定期進行成本核算與分析；
4、負責食堂員工的招聘、培訓、考核及日常管理，提升團隊服務意識和專業(yè)技能；
5、制定科學合理的菜單，定期收集員工用餐反饋，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、服務質(zhì)量及就餐環(huán)境，提升員工滿意度；
6、配合企業(yè)審計、紀檢部門完成食堂財務、采購等工作的監(jiān)督檢查，確保流程合法合規(guī)。
任職要求：
1、政治素質(zhì)過硬，遵紀守法，廉潔自律；
2、本科及以上學歷，行政管理、餐飲管理、酒店管理、后勤管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
3、熟悉食品安全法規(guī)、食堂運營流程及成本控制方法；
4、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力及團隊管理經(jīng)驗；
5、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)財務分析能力。
6、5年以上大型企業(yè)食堂運營管理經(jīng)驗。