主要職責(zé):
1.負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品研發(fā),根據(jù)市場需求與季節(jié)特點(diǎn)開發(fā)新產(chǎn)品;
2. 負(fù)責(zé)原材料采購,合理規(guī)劃采購與生產(chǎn)計(jì)劃,降低成本損耗;
3.負(fù)責(zé)門店運(yùn)營管理;
4.負(fù)責(zé)店鋪的營銷,策劃促銷活動(dòng),利用線上線下渠道宣傳店鋪和產(chǎn)品。
崗位要求:
1. 熟悉烘焙各類產(chǎn)品制作工藝,熟悉各類原料特性與使用方法,能夠把控產(chǎn)品質(zhì)量與口味;
2.熱愛烘焙行業(yè),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有較強(qiáng)的責(zé)任心與敬業(yè)精神;
3.能接受出差。
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