崗位職責(zé):
1、依據(jù)采購計(jì)劃,制定年度工作計(jì)劃及重點(diǎn),確保完成全年采購供應(yīng)計(jì)劃及各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)3R商品供應(yīng)商的開發(fā)、評估、認(rèn)證、管理及考核。
3、負(fù)責(zé)3R商品的日常經(jīng)營,包括庫存控制、動銷率監(jiān)控、毛利分析、損耗管控等。
4、根據(jù)促銷計(jì)劃,向供應(yīng)商爭取促銷支持(如特價、商品試吃試用、買贈等)。
5、定期對周邊市場、競爭門店進(jìn)行全方位的市場調(diào)查,了解競爭門店的價格形式、新品動態(tài)、促銷方式以及陳列狀況。
任職條件:
1、大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)或管理類、物流類專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上3R食品類采購或營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉采購管理流程、商品知識、采購渠道以及市場動態(tài)。
4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心、事業(yè)心以及溝通與談判能力。