更新于 1月3日

現(xiàn)場品控(食品行業(yè))

4千-7千
  • 成都金堂縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品

一、任職要求:

1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品檢測等相關(guān)專業(yè);

2、接受過系統(tǒng)的品質(zhì)管理培訓(xùn),一年以上食品企業(yè)現(xiàn)場品質(zhì)管理工作經(jīng)驗;

3、熟悉調(diào)味料、預(yù)制菜生產(chǎn)工藝、工序的流程及操作標(biāo)準(zhǔn),各管理規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

二、工作內(nèi)容:

1、現(xiàn)場生產(chǎn)制程、成品的質(zhì)量(除產(chǎn)品理化、微生物指標(biāo)外)的檢查工作;

2、生產(chǎn)現(xiàn)場各個制程環(huán)節(jié)的巡檢工作,糾正不合理操作,控制生產(chǎn)過程中檢查出的不合格品,避免流入下一道工序;

3、對各生產(chǎn)現(xiàn)場關(guān)鍵控制點、生產(chǎn)首檢的質(zhì)量檢查確認;

4、制程、成品發(fā)現(xiàn)的不合格處置工作,對不合格的原因進行調(diào)查分析,提出處置和改進意見并匯報,跟蹤驗證處置和改進的結(jié)果;

5、監(jiān)督檢查所轄生產(chǎn)現(xiàn)場的操作、人員、設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、蟲害控制及6S工作,做好與相關(guān)作業(yè)現(xiàn)場人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全;

6、協(xié)助對質(zhì)量事故及客戶投訴的調(diào)查和處理工作。

工作地點

新雅軒食品竹創(chuàng)路602號

職位發(fā)布者

喻剛/人力資源高級經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo四川新雅軒食品有限公司
新雅軒集團成立于2010年,是國家級高新技術(shù)企業(yè)、成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國飯店協(xié)會優(yōu)選采購基地。旗下?lián)碛兴拇ㄐ卵跑幧锟萍加邢薰尽⑺拇ㄊ駚韺毷称酚邢薰?、成都豪友食品有限公司、成都川肴妹食品科技有限公司及其他附屬產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展,集團已成為中國餐飲標(biāo)準(zhǔn)化訂制(ODM)創(chuàng)領(lǐng)者,客戶群體包括全國大型知名火鍋連鎖、中餐連鎖、大型團餐或餐飲加盟連鎖管理公司。砥礪前行,持續(xù)創(chuàng)新?,F(xiàn)集團斥資5億元在四川成都建成有“川調(diào)文化產(chǎn)業(yè)園”,園區(qū)占地100余畝,其中技術(shù)研發(fā)中心達3000余㎡,生產(chǎn)車間超過12萬㎡(可設(shè)60余條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,年度滿產(chǎn)值可達100億元),博物館達800㎡,辦公大樓辦公面積達15000㎡。同時,集團通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系等認證,并先后與多所知名大學(xué)共建研發(fā)中心,獲得30余項國家專利,構(gòu)建了嚴格精密的產(chǎn)品研發(fā)管理體系,主導(dǎo)研發(fā)有“新雅軒”、“川肴妹”、“蜀來寶”、“豪友”等多個線上、線下知名品牌,產(chǎn)品系列達30余個,SKU超過3000個。為更好地服務(wù)客戶,集團已在北京、上海、廣州、成都、沈陽、西安、武漢等19個城市建立產(chǎn)品體驗中心,并已與上百家餐飲頭部品牌達成戰(zhàn)略合作。如今,新雅軒集團將為更多有夢想的食品愛好者和有志之士,提供一個更加良好的發(fā)展平臺,共赴世界頂級食品企業(yè)的輝煌之旅!讓我們攜手共進,打造食品界超級航母戰(zhàn)斗群!一、發(fā)展歷程: 2010-2014:開創(chuàng)階段,新雅軒成立 2014-2017:生根階段,開創(chuàng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化訂制(ODM)模式,奠定餐飲標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之路 2018-2020:發(fā)展階段,開始數(shù)字化基地布局,啟動“新雅軒超級供應(yīng)鏈”戰(zhàn)略;規(guī)劃行業(yè)領(lǐng)先的餐飲標(biāo)準(zhǔn)化訂制(ODM)產(chǎn)業(yè)園,引領(lǐng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化方向標(biāo) 2021:引領(lǐng)階段,“數(shù)字化生產(chǎn)基地”落成并正式投產(chǎn);主辦中國餐飲標(biāo)準(zhǔn)化超級供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展論壇 2022-未來,助力中國餐飲發(fā)展為己任,持續(xù)為業(yè)界輸出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)二、獲得榮譽:世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員單位、世界中餐業(yè)外賣產(chǎn)業(yè)委員會副主席單位、中國餐飲協(xié)會金牌供應(yīng)商、中國飯店協(xié)會優(yōu)選采購基地、中國火鍋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新十大品牌、中國好餐飲項目對接大會誠信合作商、四川火鍋發(fā)展供應(yīng)鏈杰出企業(yè)獎、四川省火鍋協(xié)會副會長單位、重慶餐飲俱樂部常務(wù)理事單位、成都市食品工業(yè)協(xié)會理事單位、成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)三、企業(yè)文化:企業(yè)使命:旨為餐飲更簡單企業(yè)愿景:做世界一流食品企業(yè),讓奮斗者實現(xiàn)物質(zhì)精神雙豐收企業(yè)價值觀:客戶天大,奮斗為本,結(jié)果為綱,共創(chuàng)第一,自我批判
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