上海妙記食品有限公司總部位于上海浦東新區(qū)，是一家專注于生產、銷售中國傳統(tǒng)飲品酸梅湯的綜合性創(chuàng)新型企業(yè)。公司立足傳統(tǒng)工藝，依托科技創(chuàng)新，在傳承古法熬制的基礎上對酸梅湯進行工藝改良，保留酸梅湯本質屬性的同時讓其更符合現代人的口感，獨創(chuàng)口味更輕、包裝更時尚的海派風格，讓酸梅湯這一傳承千年的宮廷御用飲品走進千家萬戶。公司以弘揚傳統(tǒng)文化，傳播健康飲品為使命，并以此布局產品結構、拉伸產業(yè)鏈條，公司現有物語、口杯、隨手杯、拉罐四個系列產品，充分滿足消費者不同場景的飲用需求。從全面開拓河南、陜西市場到擴展至內蒙寧夏，期間只用了短短的兩年時間，上海妙記海派酸梅湯受市場認可的程度可見一斑。未來，妙記食品將牢牢抓住酸梅湯這個核心產品，同時不斷豐富產品品類、優(yōu)化產品品質，秉承誠信務實，堅持創(chuàng)新，追求極致的核心價值觀，努力實現大街小巷酸梅湯，家家戶戶喝妙記的美好愿景。