1.負(fù)責(zé)制定酒店管理規(guī)范、精益求精,不斷提高管理水平;
2.妥善處理客訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
3.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗;
4.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)
題;
5.及時(shí)檢查設(shè)備情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好安全防火工作;
6.根據(jù)季節(jié)差異,賓客情況,進(jìn)行合理住宿安排;
7.定期召開(kāi)員工會(huì)議,復(fù)盤(pán)工作流程情況;
8.組織員工培訓(xùn)工作,定期檢查做好培訓(xùn)記錄,加強(qiáng)提升員工服務(wù)技能;
9.加強(qiáng)酒店銷售提升意識(shí)與方案,并對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核。