1、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目整體營銷計(jì)劃,落實(shí)加強(qiáng)項(xiàng)目管理的各項(xiàng)措施,全面完成和超額完成總經(jīng)理室下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、任務(wù);
2、負(fù)責(zé)檢查廚房出品質(zhì)量,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,搞好出品、營銷分析,找出成本、服務(wù)等方面出現(xiàn)的問題,提出改進(jìn)的措施;
3、熟悉廚房4D管理、食品安全管理、衛(wèi)生安全管理等;
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員的考勤、培訓(xùn)會(huì)議管理;
5、負(fù)責(zé)與甲方溝通食堂項(xiàng)目各項(xiàng)工作;
6、配合公司各部門各項(xiàng)工作;
7、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
8、有責(zé)任心,抗壓能力強(qiáng);
9、只招熟手,有食堂項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),有養(yǎng)老院食堂項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。