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更新于 1月20日
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舉報

食品研發(fā)總監(jiān)

1-2萬
  • 大連旅順口區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)

崗位職責(zé)：

1、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)產(chǎn)品及產(chǎn)品群的市場分析、產(chǎn)品概念提出和產(chǎn)品實現(xiàn)；

2、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品和新產(chǎn)品的配方設(shè)計和工藝研究工作，制定相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，與相關(guān)部門一起完成產(chǎn)品的開發(fā)和試制工作；負(fù)責(zé)新產(chǎn)品和新工藝的推廣培訓(xùn)和指導(dǎo)

3、與社媒、研發(fā)、供應(yīng)鏈等崗位協(xié)同，實現(xiàn)產(chǎn)品的快速打磨迭代；

4、用戶思維，懂得與用戶溝通，挖掘用戶潛在需求。

5、研究行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新原料，公司技術(shù)降本。

崗位要求：
1、本科及以上學(xué)歷，10年及以上大型食品/飲料研發(fā)公司、知名食品企業(yè)從事食品/飲料研發(fā)經(jīng)驗；

2、熟悉食品/餐飲的開發(fā)流程和工藝，熟悉國家食品和飲料行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，有完整經(jīng)歷過產(chǎn)品開發(fā)到上市全過程；

3、對市場有很強的敏銳度和洞察力，熟悉市場消費者行為，對產(chǎn)品和市場定位有一定的認(rèn)知和理解力；

4、理性感性雙輪驅(qū)動，善于將市場語言準(zhǔn)確翻譯成產(chǎn)品語言，并將產(chǎn)品特性演繹成社媒傳播賣點；

5、溝通界面好，能抗壓，能高效進(jìn)行跨部門協(xié)同工作。


工作地點

長城街道暢達(dá)路320號

職位發(fā)布者

黃先生/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo蓋世食品股份有限公司
大連蓋世健康食品股份有限公司（以下簡稱：蓋世食品）是一家以“為全世界消費者提供營養(yǎng)、美味的健康食品”為使命，以海藻類、食用菌類、魚籽等海珍品類預(yù)制涼菜為主導(dǎo)產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)，是中國預(yù)制涼菜解決方案領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。蓋世食品沉淀28年外貿(mào)出口豐厚經(jīng)驗，產(chǎn)品暢銷全球62個國家。厚積薄發(fā)，2021年11月15日，蓋世食品在北交所正式掛牌上市，成為涼菜第一上市品牌，被譽為“中國預(yù)制涼菜第一股”（股票代碼：836826）。蓋世食品總部位于遼寧大連，旗下有4家全資子公司：大連樂世國際貿(mào)易有限公司、大連蓋世順達(dá)海產(chǎn)有限公司、江蘇蓋世食品有限公司，以及上海蓋世食品科技有限公司。蓋世食品擁有產(chǎn)業(yè)鏈前端優(yōu)勢資源，自有海域及原料產(chǎn)地達(dá)數(shù)千畝，年生產(chǎn)加工能力超15000噸；具備一流的產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力，目前公司自主研發(fā)產(chǎn)品達(dá)700余種，包括海洋蔬菜系列、營養(yǎng)菌菇系列、健康素菜系列、海珍味系列、魚子系列等，現(xiàn)已獲得30多項專利，其中有5項發(fā)明專利；在客戶端，已與300多家實力雄厚的國際貿(mào)易伙伴達(dá)成戰(zhàn)略合作，同時，“蓋世”品牌系列涼菜進(jìn)入國內(nèi)10000余家餐飲連鎖門店，是品牌連鎖餐飲預(yù)制涼菜首選供應(yīng)商。聯(lián)系地址：大連市旅順口區(qū)長城街道暢達(dá)路320號聯(lián)系電話：0411-86277777-8188公司網(wǎng)址：www.gaishi.cn
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