1、負責監(jiān)督商場環(huán)境的清潔和保潔工作，劃分保潔員的衛(wèi)生責任區(qū)并制定各區(qū)域衛(wèi)生標準；
2、認真檢查場內(nèi)衛(wèi)生，每天對保潔員負責的公共衛(wèi)生區(qū)域巡視檢查；每周對商場各部門分管的衛(wèi)生區(qū)進行一次檢查并做記錄。對當天發(fā)現(xiàn)的問題當天解決，重大或不能及時糾正的問題，書面向主管經(jīng)理匯報，限期解決，保證衛(wèi)生達標；
3、負責衛(wèi)生清掃用品的領(lǐng)取及發(fā)放；
4、每月上報勞動用具、保潔材料的使用情況及購置計劃；
5、安排滅蠅、滅鼠、滅蟲工作；
6、負責向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，并及時提出改善環(huán)境衛(wèi)生的意見和建議，認真落實上級指示，搞好衛(wèi)生工作。