1.負(fù)責(zé)所管病房病人的營(yíng)養(yǎng)治療和膳食管理工作。
2.開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)查房工作,對(duì)患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況檢測(cè),制定營(yíng)養(yǎng)治療方案,計(jì)劃和擬定治療膳食食譜,評(píng)估營(yíng)養(yǎng)治療效果,書寫營(yíng)養(yǎng)病歷。定期深入病房,了解病人營(yíng)養(yǎng)攝入情況,檢查營(yíng)養(yǎng)治療效果,檢查營(yíng)養(yǎng)治療工作執(zhí)行情況。
3.參加所管病房的營(yíng)養(yǎng)會(huì)診,與醫(yī)師密切合作,制訂營(yíng)養(yǎng)支持的途徑與方案,就患者營(yíng)養(yǎng)治療中存在的問(wèn)題,提出改進(jìn)意見(jiàn)。
4.完成營(yíng)養(yǎng)門診咨詢工作。
5.監(jiān)督、指導(dǎo)病區(qū)食堂治療膳食和腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的制備發(fā)放,確保營(yíng)養(yǎng)治療醫(yī)囑的有效執(zhí)行。對(duì)食堂工作人員開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
6.參與教學(xué)、科研工作,完成繼續(xù)教育和專業(yè)培訓(xùn)要求,組織開(kāi)展患者和院內(nèi)醫(yī)務(wù)人員的營(yíng)養(yǎng)宣教工作。
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