崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)主導(dǎo)年度新品開發(fā)計劃;
2.負(fù)責(zé)設(shè)計差異化產(chǎn)品矩陣(如健康烘焙線:低GI/零反式脂肪酸/清潔標(biāo)簽產(chǎn)品);
3.負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品SOP(從試驗到量產(chǎn)的工藝參數(shù)轉(zhuǎn)化,成品率達到要求值);
4.負(fù)責(zé)完成競品分析報告。
任職要求
1.35歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷,有大型工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,思想活躍、有創(chuàng)新精神;
2.動手能力強,了解各種烘焙原料;
3.獨立完成新品的配方及工藝并制度標(biāo)準(zhǔn),對上市新品的質(zhì)量跟蹤;
4.有產(chǎn)品成本意識,會精確核算成本降低損耗;
5.獨立解決現(xiàn)場所有技術(shù)及生產(chǎn)導(dǎo)入問題。并為相關(guān)部門提供技術(shù)支持及培訓(xùn);
6.具備良好的職業(yè)素質(zhì),誠信友好、正直誠實、溫和堅韌,能夠踐行公司文化和價值觀,工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強的敬業(yè)和團隊合作精神。