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烘焙廠廠長(zhǎng)

1.5-2萬
  • 西安長(zhǎng)安區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計(jì)劃管理質(zhì)量管理新品導(dǎo)入 (NPI)食品安全管理體系ISO9000
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌工廠生產(chǎn)計(jì)劃制定與執(zhí)行,確保產(chǎn)能匹配銷售需求
2.負(fù)責(zé)監(jiān)督烘焙工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化
3.負(fù)責(zé)優(yōu)化生產(chǎn)線排班制度,提升設(shè)備綜合效率
4.負(fù)責(zé)主導(dǎo)進(jìn)口設(shè)備的維護(hù)升級(jí)計(jì)劃
5.負(fù)責(zé)處理重大客訴問題,追溯質(zhì)量問題根源并實(shí)施糾正措施

任職要求:

1.年齡45歲以內(nèi),大專及以上,食品科學(xué)與工程、生產(chǎn)管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)等
2.5年以上烘焙行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),2年以上廠長(zhǎng)/副廠長(zhǎng)任職經(jīng)歷
3.具有中央工廠或大型連鎖烘焙企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉烘焙行業(yè)全鏈條運(yùn)營(yíng),懂烘焙原材料及研發(fā)生產(chǎn),主導(dǎo)過烘焙生產(chǎn)線自動(dòng)化改造或數(shù)字化升級(jí)項(xiàng)目?jī)?yōu)先
4.精通車間現(xiàn)場(chǎng)6s的管理
5.精通食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),具備出色的成本管控能力
6.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力并熟練使用各項(xiàng)辦公軟件
7.高度認(rèn)同唐久企業(yè)文化“專業(yè)、誠信、友好、利他”理念,能在管理中踐行并傳遞企業(yè)文化

工作地點(diǎn)

唐久物流園3樓

職位發(fā)布者

彭女士/招聘經(jīng)理

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公司Logo西安唐久便利連鎖有限公司
唐久超市有限公司成立于1996年,1998年將便利業(yè)態(tài)首次引進(jìn)山西,創(chuàng)立“唐久便利”品牌。是專業(yè)開辦全年無休,24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店連鎖企業(yè)。目前唐久便利在山西省擁有1600余家。2010年西安唐久便利連鎖有限公司成立,截止2022年,西安唐久便利總數(shù)多達(dá)300余家。2013年唐久成為“國家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)承擔(dān)企業(yè)”。十次入選“中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)”、并擁有“中國十大零售業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”“中國零售業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”等稱號(hào)。公司依托“發(fā)展”“快樂“的企業(yè)文化宗旨和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),致力于在西安拓展2000家門店,達(dá)到年銷售額20億元,員工總數(shù)超過2萬人,為西安消費(fèi)者提供方便,放心的應(yīng)急零售服務(wù)。公司擁有完善的培訓(xùn)體系,致力于培養(yǎng)發(fā)展零售業(yè)全能型人才,培養(yǎng)員工學(xué)習(xí)店面的營(yíng)運(yùn)管理能力。西安唐久現(xiàn)有5000㎡現(xiàn)代化物流中心為門店進(jìn)行商品配送,全年配貨信息條數(shù)達(dá)150萬條,配送成功率達(dá)95%,其配送使用電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng),高自動(dòng)化和無紙化揀貨的物流中心。同時(shí)公司已在西安購地100畝,2018年已正式投入使用,屆時(shí)唐久新的物流中心將集合常溫物流,冷鏈物流,食品加工車間及唐久電商物流為一體,更好、更方便、更及時(shí)的為唐久2000家門店進(jìn)行配送,為更多西安消費(fèi)者提供更快速的便利服務(wù)。
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