盱眙泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2009年落戶盱城鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)，經(jīng)歷風雨九載，發(fā)展成為一家專業(yè)從事熟制速凍龍蝦深加工與龍蝦調(diào)味料研發(fā)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司占地面積17.45畝，員工200人，辦公樓1359.94平方、綜合宿舍樓3217.78平方、生產(chǎn)用房8097.27平方；擁有龍蝦自動化流水線和傳統(tǒng)生產(chǎn)線各一條，年加工小龍蝦能力達2000余噸，是盱眙縣較有規(guī)模的小龍蝦加工企業(yè)；配套設(shè)施齊全，有調(diào)料生產(chǎn)線一條，速凍庫3座，保鮮庫3座，冷藏庫3座，化驗室1座。公司已通過ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO22000、HACCP食品安全認證；擁有1項實用新型專利、1項外觀設(shè)計專利，2項發(fā)明專利；公司旗下有“紅胖胖”“泗州城”“淮白”“戚天官”蝦爽“”五大品牌，注冊資金1000萬元，是盱眙龍蝦加工首家獲批QS認證企業(yè)，淮安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會指定生產(chǎn)基地、國家級星火計劃項目的承擔單位。