崗位內容：
1. 負責面點制作工序的規(guī)范化、標準化、流程化
2. 制訂面點制作標準操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質穩(wěn)定性和口感一致性；
3.具備廣式點心、淮揚面點的專業(yè)技能、有創(chuàng)新精神



蘇州首店。
餐廳總面積360平，總投資200余萬元。餐廳模式：餐廳由知名設計師規(guī)劃設計，環(huán)境高端雅致，餐品制作精致，我們的理念是中低消費、米其林餐廳水準；餐廳以融合創(chuàng)意為理念，菜品主營精品粵式&蘇杭融合湯面套餐（定價78-128元不等），同時售賣面點及熟食。餐廳分三層布局：一樓三開間，2間為明檔廚房（兼具沿街售賣），面點、燒臘熟食各一間，二樓一開間為炒制、面條制作廚房，輔以日料制作臺，偶爾提供部分壽司、刺身類餐品；餐廳總共布置15臺餐桌，另三樓配置一間16人大包間，為我們私域貴賓開放訂餐。