更新于 12月26日

餐飲運營總監(jiān)

2.5萬-4萬
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

商家運營門店運營toCtoB

崗位職責(zé):

1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略、負(fù)責(zé)制定項目年度經(jīng)營目標(biāo),及實施計劃;
2、依據(jù)年度經(jīng)營目標(biāo)、結(jié)合運營中心重點工作任務(wù)、負(fù)責(zé)制定項目點季度、月度、周工作計劃;
3、組織執(zhí)行公司制定的各項運營標(biāo)準(zhǔn)、要求、流程;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域甲方客戶關(guān)系管理,通過對項目點客戶進(jìn)行分類,提供針對性的產(chǎn)品和服務(wù),保證甲方客戶的滿意度;
5、負(fù)責(zé)定期組織區(qū)域項目經(jīng)理分析會、分析項目營運狀況,并制定有效措施,保證項目完成公司的預(yù)算收入。

任職要求:

1、8年以上餐飲工作經(jīng)驗,至少3年以上團(tuán)餐行業(yè)每年3億以上的營業(yè)額經(jīng)營管理經(jīng)驗,至少3年以上中上層管理經(jīng)驗,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感;
2、超強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度、和經(jīng)營思維,對盈虧點敏感;
3、具有豐富的餐飲管理實踐經(jīng)驗,不低于2年的餐廳或項目一線經(jīng)驗,有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務(wù)技能;
4、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的各項規(guī)章制度,熟悉餐飲管理工作方式;
5、具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬能力,實際工作能力和語言文字能力。

工作地點

天安云谷2期11棟2605號房 (面試洽談地點)

職位發(fā)布者

易女士/HR

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深圳市東旭餐飲管理有限公司,榮“中國團(tuán)餐100強(qiáng)企業(yè)“"深圳團(tuán)餐10強(qiáng)企業(yè)”及深圳團(tuán)餐副會長單位等稱號榮譽(yù)自2001年創(chuàng)立以來,專注于團(tuán)體膳食服務(wù)已有23年。如今,公司已發(fā)展成為涵蓋大型團(tuán)膳、高端商務(wù)接待、食材全品類供應(yīng)鏈配送、餐廚設(shè)計等多元化餐飲服務(wù)集團(tuán)。公司總部設(shè)于深圳,下轄北京、上海、廣州、武漢、山東等十多家分公司,在職員工近2000余人,每日供餐量超24萬人次。公司服務(wù)對象包括世界500強(qiáng)企業(yè)、國營單位、政府機(jī)關(guān)、知名院校等,業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋智能制造、互聯(lián)網(wǎng)、金融等行業(yè)。東旭餐飲以團(tuán)餐服務(wù)為核心,充分發(fā)揮品牌、渠道、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢,推動食材檢測、安全監(jiān)管、營養(yǎng)分析及體系運行在團(tuán)餐行業(yè)的落實,構(gòu)建了優(yōu)勢互補(bǔ)、緊密聯(lián)動的生態(tài)共贏體系。公司始終秉持“用優(yōu)質(zhì)食材,做良心餐飲”的經(jīng)營理念,堅守匠心與時俱進(jìn),致力于打造值得信賴的餐飲品牌。
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