更新于 3月14日

中央廚房經(jīng)理(餐飲+高薪誠聘)

7000-10000元
  • 鄭州中牟縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計(jì)劃管理成本管理
職位詳情
生產(chǎn)計(jì)劃與物流控制 團(tuán)隊(duì)管理 食品/飲料
生產(chǎn)成本管理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品部產(chǎn)品在中央廚房的轉(zhuǎn)化落地;
2、負(fù)責(zé)新品工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定,并指導(dǎo)生產(chǎn),確保順利實(shí)現(xiàn)量產(chǎn);
3、負(fù)責(zé)中央廚房產(chǎn)品的穩(wěn)定性,確保供應(yīng)質(zhì)量合格;
4、持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品迭代升級、不斷優(yōu)化產(chǎn)品成本等;
5、負(fù)責(zé)中央廚房統(tǒng)籌管理與對外業(yè)務(wù)工作;
任職要求:
1、具有三年以上食品類研發(fā)或餐飲中央廚房、預(yù)制菜企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),大專及以上學(xué)歷,食品、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2、熟悉速凍生制品、醬鹵肉制品、液態(tài)醬料類等產(chǎn)品知識,了解食品行業(yè)法律法規(guī);
3、具備優(yōu)秀的創(chuàng)新能力、邏輯思維能力、分析與判斷能力;

工作地點(diǎn)

河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城

職位發(fā)布者

王女士/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo河南省西關(guān)味餐飲管理咨詢有限公司
河南西關(guān)味餐飲管理咨詢有限公司成立于2013年9月,是一家集連鎖經(jīng)營、特許加盟、產(chǎn)品研發(fā)配送于一體的餐飲連鎖企業(yè)。在經(jīng)過深入調(diào)查市場后,依托自身優(yōu)勢創(chuàng)立“西關(guān)味”品牌?!拔麝P(guān)味”繼承和弘揚(yáng)廣東傳統(tǒng)名吃為主題,以濃厚西關(guān)歷史為背景,將廣東傳統(tǒng)小吃的精髓輔以現(xiàn)代管理理念,使您仿若置身舊時西關(guān),品嘗獨(dú)特廣式美味!西關(guān)味自成立以來,秉持“傳承老廣州文化底蘊(yùn)、光耀廣式傳統(tǒng)名小吃”的宗旨,成立了以廣東大廚為核心的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),對西關(guān)小吃精雕細(xì)琢,從選材到制作再到店面裝修,每一步都獨(dú)具匠心,旨在讓每位食客在品味美食同時,感受到廣州傳統(tǒng)文化的厚重與悠遠(yuǎn)。兩年來,西關(guān)味在河南省內(nèi)的發(fā)展如火如荼:2013年鄭州CBD店火爆開業(yè),揭開了西關(guān)味逐鹿中原的序幕;2014年4月、12月人民路店、東明路店相繼開業(yè),2015年5月金水店、大衛(wèi)城店兩店同開奠定了西關(guān)味在鄭州市區(qū)的良好口碑;2015年5月洛陽店開業(yè)、 2015年10月安陽萬達(dá)店、開封店開業(yè),預(yù)示著西關(guān)味發(fā)展的腳步向河南其他地市邁進(jìn),為西關(guān)味三年占領(lǐng)中原市場奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在奠定中原良好口碑的同時,西關(guān)味也開啟了省外市場的開拓:2015年10月山西臨汾店開業(yè)。2016年7月晉城店即將開業(yè),在未來,西關(guān)味也將應(yīng)“西飯”的呼聲去到中國更多的城市,西關(guān)味將攜手社會各界仁人志士將西關(guān)味品牌推向全國,走向世界。
公司主頁