崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn),保障教職工及學(xué)生用餐滿意度。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 參與組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員,保證良好的溝通合作。
5.就餐者對(duì)餐品提出的意見和建議及時(shí)響應(yīng)并做出合理的調(diào)整。
6、協(xié)助并參與桌餐制作。
任職要求:
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2.有過(guò)學(xué)校餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
4. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
5. 具備出色的溝通能力和親和力,認(rèn)真負(fù)責(zé)。