崗位職責(zé)：

1、熟練掌握西點(diǎn)、中點(diǎn)原料學(xué)知識、熟悉各式西點(diǎn)、中點(diǎn)如面包、蛋糕、蛋撻、泡芙等的制作工藝；

2、綜合素質(zhì)好，有一定的專業(yè)知識，有實(shí)際操作能力及理論講解能力；

任職要求：

1、1年以上獨(dú)立制作西式面包、糕點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)；

2、能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各類花式小甜點(diǎn)，各類甜品；

3、熟悉烘焙生產(chǎn)的工藝工序、工作流程；

4、工作積極主動(dòng)，具備良好的溝通能力、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；