崗位職責:
1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。
2、清潔并擦亮所有器皿。
3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
4、添加所需的布品及操作設備。
5、從倉庫內(nèi)領取物品。
6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。
7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
任職資格:
1、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具有吃苦耐勞的精神。
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