崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 擬定每天的菜譜報(bào)給行政部,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員,保證良好的溝通合作。
5.江浙口味者系熟練優(yōu)先。
任職要求:
1. 具備有效期內(nèi)的健康證。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 服從安排,愛干凈,講究衛(wèi)生。