更新于 2月28日

調(diào)理研發(fā)工程師

1-1.6萬·13薪
  • 上海松江區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)調(diào)味品
崗位職責:
1、負責預制菜實驗室新產(chǎn)品研發(fā),依據(jù)廚師打樣成果,撰寫產(chǎn)品配方、關(guān)鍵工藝參數(shù),同時對新產(chǎn)品成本進行初步預測。
2、負責對接客戶,進行新產(chǎn)品看樣展示,并根據(jù)客戶需求及時調(diào)整打樣方案,完成相關(guān)測試。
3、負責新產(chǎn)品中試環(huán)節(jié),參照實驗室打樣流程,完成工廠BOM單、工藝流程圖等工作,指導工廠中試,制定生產(chǎn)技術(shù)參數(shù),協(xié)同客戶撰寫產(chǎn)品配料標簽。
4、協(xié)助廚師為客戶開展產(chǎn)品DEMO演示,介紹DEMO產(chǎn)品,撰寫相關(guān)資料,詳細講解推薦理由。
5、密切關(guān)注市場動態(tài),及時掌握最新口味方向及趨勢。
6、參與供應商訪廠和評估工作,確保原材料供應的穩(wěn)定性與質(zhì)量。
7、高效執(zhí)行公司安排的其他各項工作任務。
職位要求:
1、本科及以上學歷,食品專業(yè)背景。
2、熟悉預制菜、冷凍調(diào)理食品的研發(fā)流程,有對接B端大客戶(如百勝等)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
3、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī),確保產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)符合法律規(guī)范。
4、良好的溝通能力和團隊合作精神,具備較強的獨立思考能力和解決問題的能力。
5、具備良好的身體條件和抗壓能力,能夠承受工作中的勞動強度和工作壓力。

工作地點

海通食品集團上海有限公司

職位發(fā)布者

許女士/HR

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海通食品集團有限公司
海通食品集團位于浙江省慈溪市古塘街道。東臨寧波70公里,西傍杭州120公里,北接杭州灣跨海大橋20公里。公司占地面積11萬平方米。自1985年成立以來,公司在致力于人類健康食品的同時,以“培養(yǎng)優(yōu)秀人才”為己任,堅持“以農(nóng)為本,為農(nóng)服務”,勇于開拓,積極創(chuàng)新,取得了飛速的發(fā)展?,F(xiàn)主要生產(chǎn)速凍、脫水、保鮮、腌漬、調(diào)理、罐頭及濃縮汁等七大類兩百多個品種的“卡依之”系列食品。產(chǎn)品銷往日本、美國、西歐等發(fā)達國家,在國際市場上享有盛譽。目前公司正在開拓國內(nèi)市場,提高國內(nèi)市場上的知名度和市場占有率。公司列入“全國500家最大食品制造業(yè)企業(yè)”;被國家農(nóng)業(yè)部、國家經(jīng)貿(mào)委等9部委命名為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”;“全國園藝產(chǎn)品出口示范企業(yè)“;“中國放心食品榮譽品牌”;“浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品”。應聘須知:請您仔細閱讀崗位要求,及其他條件所注明情況。簡歷投遞方式:1、直接通過智聯(lián)招聘網(wǎng)點擊招聘職位下方“申請該職位”發(fā)送應聘意向;2、發(fā)郵件至xuyan@haitonggroup.com,郵件主題請注明應聘崗位,以便我們查閱回復;3、傳真至0574-63039898,并注明“應聘xx職位”;溫馨提示: 1、請投遞真實完整簡歷,盡可能說明您過去的崗位職責、工作業(yè)績、薪酬期望、可入職時間等;應屆畢業(yè)生請詳細介紹在校生活學習情況;2、對您的資料,我們都會以負責的態(tài)度認真查閱,如15天之內(nèi)沒有收到我們的電話面試通知,表示我們已經(jīng)把您的資料保存到公司的人才庫里,以后有合適的崗位,會及時通知到您; 3、參加面試人員請您攜帶如下證件:身份證、畢業(yè)證及其他相關(guān)資格證件的原件,應聘簡歷,應屆畢業(yè)生提供就業(yè)推薦表。乘車路線: 1、慈溪市內(nèi):乘坐3路、15路公交車,在“舜都家私”站下車。2、寧波方向:寧波汽車北站乘坐中巴至慈溪汽車東站,在慈溪汽車東站對面乘坐15路公交車,在“舜都家私”站下車。公司地址:慈溪古塘街道海通路528號(北三環(huán)和青少年宮北路交叉口,慈溪會展中心南面)。
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