外賣運(yùn)營崗位的主要職責(zé)包括:
1.新店上線與運(yùn)營策略:
負(fù)責(zé)外賣新門店的上線工作,包括平臺(tái)建店、運(yùn)營策略制定和產(chǎn)品錄入。
制定起店流程規(guī)劃,確保門店順利開業(yè)并進(jìn)入正常運(yùn)營狀態(tài)。
2.平臺(tái)運(yùn)營與對(duì)接:
全面負(fù)責(zé)公司餐飲品牌在外賣平臺(tái)的運(yùn)營工作。
對(duì)接外賣平臺(tái),策劃營銷活動(dòng),爭取平臺(tái)資源支持。
管理和優(yōu)化店鋪的推廣工具,提高店鋪的曝光率和轉(zhuǎn)化率。
3.數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化:
分析平臺(tái)數(shù)據(jù),診斷流量和轉(zhuǎn)化率問題。
監(jiān)控和分析運(yùn)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案,持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營質(zhì)量。
通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策,調(diào)整運(yùn)營策略,提升店鋪的競爭力。
4.活動(dòng)策劃與執(zhí)行:
策劃日常優(yōu)惠活動(dòng)、節(jié)假日促銷活動(dòng)及主題活動(dòng)。
制定推廣策略和活動(dòng)策劃,提升店鋪的知名度和銷量。
實(shí)時(shí)監(jiān)控活動(dòng)效果,及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略,確?;顒?dòng)目標(biāo)的達(dá)成。
5.客戶管理與服務(wù):
處理顧客的差評(píng)和反饋,提升店鋪的服務(wù)質(zhì)量。
維護(hù)會(huì)員關(guān)系,提升顧客滿意度和忠誠度。
通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù),增加顧客的復(fù)購率和口碑傳播。
6.市場競爭分析:
研究競爭對(duì)手的策略變化,及時(shí)調(diào)整運(yùn)營計(jì)劃。
分析市場動(dòng)態(tài)和行業(yè)趨勢,為公司的戰(zhàn)略決策提供支持。
通過競爭分析,找到差異化競爭的優(yōu)勢,提升品牌的市場份額。
外賣運(yùn)營崗位需要具備數(shù)據(jù)分析能力、活動(dòng)策劃能力、市場競爭分析能力和良好的溝通協(xié)調(diào)能力,以提升店鋪的運(yùn)營效果和市場競爭力。
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