更新于 2月6日

鹵味連鎖門店店長

4千-7千
  • 鄭州二七區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

鹵味連鎖門店餐廳服務(wù)人員便利店銷售餐飲服務(wù)超市售賣人員

崗位描述:

1. 門店運營管理

負(fù)責(zé)門店的全面管理和日常運營,制定并執(zhí)行公司的銷售計劃,結(jié)合門店實際情況制定分月銷售計劃,確保各項經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成。

負(fù)責(zé)店面貨品、資金和固定設(shè)備的安全管理、維護(hù)和控制。

執(zhí)行終端形象標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)實體店的形象管理,包括店面的清潔衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)等。

處理門店突發(fā)事件,安排門店值班人員,嚴(yán)格門店考勤。

2. 銷售與市場管理

帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司下達(dá)的銷售任務(wù),制定門店營業(yè)目標(biāo),拓展門店營銷方案。

負(fù)責(zé)店面的產(chǎn)品銷售,掌握本門店的銷售動態(tài),分析門店的銷售情況。

策劃并執(zhí)行店面的促銷活動,協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)落實產(chǎn)品促銷和效果追蹤,活動結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析。

及時了解市場動態(tài),掌握營業(yè)部的銷售動態(tài),及時調(diào)整貨架商品陳列比例,調(diào)整庫存比例,定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表。

3. 人員管理

負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)開展及員工考核工作,幫助與指導(dǎo)員工樹立一切為了顧客的經(jīng)營觀念,建立和諧、積極、學(xué)習(xí)、進(jìn)取的工作環(huán)境。

負(fù)責(zé)員工的考勤、儀容儀表、培訓(xùn)、人事考核及規(guī)范操作的監(jiān)督、指導(dǎo)與培訓(xùn)。

發(fā)掘員工潛力,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力,根據(jù)員工的特征安排合適崗位;指導(dǎo)店員的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售業(yè)績。

4. 商品與庫存管理

監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā)放。

關(guān)注產(chǎn)品庫存狀況,對門店的有效期產(chǎn)品進(jìn)行效期處理。

5. 客戶管理

負(fù)責(zé)收集和分析客戶數(shù)據(jù),如進(jìn)店人數(shù)、客戶類型、會員轉(zhuǎn)化等,以評估門店的經(jīng)營健康狀況。

負(fù)責(zé)客戶的接待工作和后續(xù)的客戶管理、客戶檔案的建立并妥善保管。

處理客戶的投訴,并協(xié)調(diào)廠家或其他部門妥善解決;提升客戶滿意度,解析原因與處理方法,與員工分享,指導(dǎo)處理方法。

6. 財務(wù)管理

統(tǒng)計門店出入庫、日盈利報表、損耗等,并定期與財務(wù)對接清算。

招聘門店:二七區(qū)保全街店、二七區(qū)祥云路店、金水區(qū)園田路店

工作地點

張大嘴茶香豬蹄(保全街店)門店

職位發(fā)布者

景大樂/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo鄭州張大嘴企業(yè)管理咨詢有限公司
河南張大嘴食品有限公司創(chuàng)辦于1998年,是河南名廚張中華烹調(diào)大師輔以獨家產(chǎn)權(quán)保護(hù)的芳草配料,結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝研制而成的天然草本鹵味食品。公司在鄭州設(shè)有運營、銷售中心,并于2013年投資1個多億元建設(shè)“河南張大嘴食品有限公司”生產(chǎn)基地。園區(qū)占地70余畝,位于新鄉(xiāng)市平原新區(qū)橋北鄉(xiāng),坐落在萬畝有機(jī)水果生產(chǎn)基地中心,有著得天獨厚的環(huán)境與資源優(yōu)勢,企業(yè)以食品安全為核心,圍繞天然美味、環(huán)境和諧為主題建設(shè)園區(qū)。并與國內(nèi)多所院校結(jié)成戰(zhàn)略協(xié)作體,依托穩(wěn)固的技術(shù)力量和專業(yè)的食品專家與管理團(tuán)隊,確保了每一款產(chǎn)品的天然品質(zhì)。公司經(jīng)過二十多年的健康發(fā)展,以天然草本鹵味食品形成了自己獨特的企業(yè)文化和完美的質(zhì)量體系,已經(jīng)成為天然草本鹵味食品的新貴!鄭州張大嘴企業(yè)管理咨詢有限公司屬于獨立的運營中心,位于鄭州市金水區(qū)北三環(huán)經(jīng)三路,交通便利,工作環(huán)境好。運營中心主要負(fù)責(zé)連鎖加盟招商,連鎖店管理等工作。目前張大嘴連鎖門店已遍布河南省內(nèi)大部分縣市直營店、加盟店已達(dá)有200余家,以鄭州為中心,周邊縣市及其他縣市近幾年穩(wěn)步發(fā)展,在本地鹵制品連鎖行業(yè)有口皆碑。公司秉承“普愛公平共創(chuàng)共享”的管理理念,大力發(fā)展人才引進(jìn)戰(zhàn)略,從而達(dá)到制度化、規(guī)范化、專業(yè)化、年輕化的高效執(zhí)行的團(tuán)隊。
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