崗位介紹
(工作內(nèi)容、職責(zé))
1. 學(xué)習(xí)和監(jiān)管膠原蛋白肽粉的生產(chǎn)工藝流程操作,包括原料處理、提取、純化、干燥等環(huán)節(jié);
2. 監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備運行狀態(tài),確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和效率;
3. 協(xié)助研發(fā)團(tuán)隊優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量;
4. 嚴(yán)格按照GMP、HACCP等質(zhì)量管理體系監(jiān)督和執(zhí)行生產(chǎn)操作,確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);
5. 完成生產(chǎn)記錄、數(shù)據(jù)整理及報告撰寫;
6. 配合團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作。
任職要求:
1. 學(xué)歷要求:專科及以上學(xué)歷,生物工程、食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程、制藥工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 經(jīng)驗要求:有食品、保健品或制藥行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗者優(yōu)先,應(yīng)屆畢業(yè)生亦可培養(yǎng);
3. 技能要求:
- 熟悉生物提取、分離純化、干燥等技術(shù);
- 了解GMP、HACCP等質(zhì)量管理體系;
- 具備基本設(shè)備操作與維護(hù)能力;
4. 素質(zhì)要求:
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié);
- 具備良好的團(tuán)隊合作精神和溝通能力;
- 能適應(yīng)生產(chǎn)車間的工作環(huán)境。
- 能接受生產(chǎn)需要增加的加班
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