一、主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā),包括配方設(shè)計、工藝流程、原材料篩選等;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)各階段評審工作,負(fù)責(zé)組織技術(shù)難點攻關(guān)工作;
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的工藝技術(shù)可行性分析;
4、參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;
5、負(fù)責(zé)調(diào)研市場食品行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢,不斷創(chuàng)新優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品。
二、任職要求:
1、食品科學(xué)、化學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;
2、2年左右食品研發(fā)經(jīng)驗,有醬類、復(fù)合調(diào)味品類研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先;
3、熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強的溝通、合作與判斷力;
4、 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
三、職位福利:
六險一金、餐補、交通補助、通訊補助、彈性工作、節(jié)日福利