1.統(tǒng)籌集團(tuán)整體運(yùn)營(yíng)工作，對(duì)全過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核評(píng)比等工作；
2.制定運(yùn)營(yíng)管理方針政策、運(yùn)營(yíng)策略、流程與計(jì)劃，監(jiān)督協(xié)調(diào)各分子公司執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)；
3.對(duì)集團(tuán)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成季度、年度各項(xiàng)考核指標(biāo)；
4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)集團(tuán)門店項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)情況，不定期進(jìn)行項(xiàng)目抽檢，及時(shí)反饋異常問題，并監(jiān)督其改善執(zhí)行情況；
5.跟蹤行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、主要競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)向、收集分析市場(chǎng)信息；
6.負(fù)責(zé)集團(tuán)項(xiàng)目門店?duì)I銷活動(dòng)的策劃、組織、實(shí)施。
任職資格：
1、本科以上學(xué)歷，企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)、食品類專業(yè)，8年以上運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上運(yùn)營(yíng)經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)，熟練運(yùn)用office辦公軟件；
2、熟悉團(tuán)餐業(yè)連鎖店鋪運(yùn)營(yíng)的計(jì)劃管理、食安管理、目標(biāo)管理、項(xiàng)目管理等方面的實(shí)務(wù)、流程與規(guī)范，熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)；
3、熟悉餐飲公司營(yíng)運(yùn)部門服務(wù)及管理流程，擅長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理、門店?duì)I銷、連鎖經(jīng)營(yíng)等綜合管理；
4、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)管理理念、優(yōu)秀的溝通合作能力和管理運(yùn)營(yíng)能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管控能力、事業(yè)心強(qiáng)。
PS：年薪50-80萬，享年底分紅。