崗位職責(zé):
1.制定美團(tuán)/餓了么雙平臺(tái)運(yùn)營(yíng)策略,優(yōu)化門店排名、流量獲取及轉(zhuǎn)化效率。
2.設(shè)計(jì)外賣場(chǎng)景化營(yíng)銷活動(dòng)(滿減/折扣/套餐組合),平衡單量增長(zhǎng)與毛利率。
3.搭建外賣數(shù)據(jù)監(jiān)控體系,分析用戶評(píng)價(jià)、復(fù)購(gòu)行為及競(jìng)品動(dòng)態(tài),推動(dòng)產(chǎn)品/服務(wù)迭代。
4.建立外賣運(yùn)營(yíng)SOP(如爆品打造、高峰期備貨、騎手協(xié)作),提升門店執(zhí)行效率。
5.協(xié)同產(chǎn)品研發(fā)部開發(fā)外賣專屬產(chǎn)品,聯(lián)動(dòng)企劃部實(shí)現(xiàn)線上線下流量互通。
任職資格:
1.統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、物流管理相關(guān)專業(yè)。
2.性別不限,40歲以下(特別優(yōu)秀可適當(dāng)放寬)。
3.精通外賣平臺(tái)流量算法(搜索排名/補(bǔ)貼杠桿);熟練運(yùn)用BI工具分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(曝光-轉(zhuǎn)化-復(fù)購(gòu)全鏈路診斷);掌握爆品定價(jià)模型(成本毛利/競(jìng)品對(duì)標(biāo)/心理定價(jià));具備基礎(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)物流知識(shí)(動(dòng)線設(shè)計(jì)/包材管理)。
4.3年以上連鎖餐飲外賣運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉美團(tuán)/餓了么平臺(tái)規(guī)則;至少主導(dǎo)過1個(gè)萬(wàn)單級(jí)外賣門店體系搭建;有西式快餐品類運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5.具備頭部連鎖餐飲品牌或上市快消企業(yè)品牌外賣運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。