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餐飲店長(zhǎng)(雙流、天府)

5千-8千
  • 成都雙流區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招7人

職位描述

中餐廳奶茶店咖啡店

崗位職責(zé):
1、門(mén)店管理,全面負(fù)責(zé)機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓餐飲店門(mén)店的日常運(yùn)行,監(jiān)督前廳及廚房各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé)的執(zhí)行;每日召開(kāi)工作會(huì)議,肯定員工工作中的成績(jī),指出存在的不足,指導(dǎo)員工提升工作業(yè)績(jī);
2、每日檢查分店的環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品陳列、后廚設(shè)備設(shè)施運(yùn)行安全、水電氣使用安全、刀具使用安全、消防設(shè)施運(yùn)行狀況等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以糾正和處罰;
3、負(fù)責(zé)分店員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)骨干培養(yǎng)、員工證照管理、等具體工作;
4、合理安排分店員工工作,定崗定責(zé);員工排班排休和考勤。編制銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表及月報(bào)表,統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售排行產(chǎn)品明細(xì)及耗材使用量,及時(shí)上報(bào);
5、公司和部門(mén)下達(dá)的規(guī)章制度、會(huì)議決議和經(jīng)營(yíng)政策的下達(dá)和執(zhí)行,協(xié)助部門(mén)按照公司規(guī)定程序應(yīng)對(duì)和處理突發(fā)事件;
6、維護(hù)與機(jī)場(chǎng)各部門(mén)之間的關(guān)系,完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作;
7、適應(yīng)民航工作時(shí)間及節(jié)奏,具備一定的抗壓能力,具備突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力;

任職資格:

1、3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),1年以上店面管理經(jīng)驗(yàn),有中餐管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、店面運(yùn)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能、食品安全、空防安全、會(huì)辦公軟件應(yīng)用、數(shù)據(jù)分析;
3、具有較強(qiáng)的溝通能力,組織、協(xié)調(diào)和管理能力、以及妥善處理突發(fā)事件的能力;

4、熟練使用辦公軟件;

5、無(wú)犯罪記錄,身體健康。

職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃住、月休4天、帶薪年假、績(jī)效獎(jiǎng)金等
工作地址可選擇:雙流/*天府國(guó)際機(jī)場(chǎng)

工作地點(diǎn)

成都雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)

職位發(fā)布者

盧女士/人事部

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公司Logo成都豪士特商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司
成都豪士特商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司成立于2001年,分公司遍布全國(guó)35個(gè)機(jī)場(chǎng)。我們走過(guò)了22年的歷程,屢次榮獲“機(jī)場(chǎng)優(yōu)秀服務(wù)單位”,“五好商家”等稱(chēng)號(hào);公司主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:名優(yōu)土特產(chǎn)品,精美工藝品,精品服飾、連鎖咖啡餐飲、書(shū)刊音響等。我們擁有一流的企業(yè)管理,并致力于拓展全國(guó)市場(chǎng);服務(wù)得到了顧客的高度認(rèn)同,企業(yè)快速發(fā)展,平均年銷(xiāo)售業(yè)績(jī)過(guò)億。公司自成立以來(lái)始終秉承“誠(chéng)信、合作、精益、卓越”的經(jīng)營(yíng)理念,以規(guī)范發(fā)展機(jī)場(chǎng)零售業(yè)為己任、以為往來(lái)旅客提供更優(yōu)質(zhì)、更熱情、更周到的服務(wù)為追求、以“公開(kāi)、公平、公正、忠于職守、勤逸盡責(zé)、不斷學(xué)習(xí)超越自我”為選撥任用管理人員的標(biāo)準(zhǔn),塑造“誠(chéng)信、熱情、團(tuán)結(jié)、奮發(fā)、敬業(yè)”的豪士特精神。公司專(zhuān)注于名優(yōu)土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng),擁有國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)零售行業(yè)先鋒成員組成的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、一支專(zhuān)業(yè)的機(jī)場(chǎng)零售經(jīng)營(yíng)班子、最齊全的全國(guó)各地特別是中西部地區(qū)名優(yōu)土特產(chǎn)的進(jìn)、銷(xiāo)、存渠道,涵蓋風(fēng)味牛肉干、老臘肉、特色調(diào)味品、糕點(diǎn)、干菜、茶葉、養(yǎng)生滋補(bǔ)品等,品類(lèi)齊全、物品豐富。與棒棒娃(中美合資)、老城南、張飛牛肉、康師傅、韓慎齋、郫縣豆瓣、箭牌口香糖、蒙牛、王老吉、仙芝竹尖等全國(guó)知名企業(yè)品牌建立長(zhǎng)期合作共贏關(guān)系。專(zhuān)業(yè)的管理、專(zhuān)業(yè)的人才、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)為公司贏得了成立以來(lái)每屆機(jī)場(chǎng)管理方組織的五好商家、***服務(wù)單位評(píng)選、員工獲機(jī)場(chǎng)十佳服務(wù)明星等殊榮及往來(lái)旅客的贊譽(yù)。豪士特在成功塑造自我品牌“專(zhuān)業(yè)的名優(yōu)土特集成經(jīng)營(yíng)”的同時(shí),積極引進(jìn)授權(quán)經(jīng)營(yíng)品牌,目前與服裝品牌(vasto、jaket)、t100親子裝、samsonite箱包、bosma天文望遠(yuǎn)鏡及夜視儀,以及極具收藏價(jià)值、數(shù)次被作為國(guó)禮的精品紅瓷“富貴紅”等國(guó)際一、二線品牌的中國(guó)總經(jīng)銷(xiāo)、地區(qū)總經(jīng)銷(xiāo)以及一些國(guó)內(nèi)著名品牌生產(chǎn)商結(jié)成緊密的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。其中“林頓利”專(zhuān)注于機(jī)場(chǎng)餐飲服務(wù),有業(yè)內(nèi)知名度高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的中西餐廚師長(zhǎng)、咖啡師、面點(diǎn)師等制作豐盛可口的中西餐快餐、現(xiàn)磨咖啡、意大利及英國(guó)花式咖啡、各地特色面點(diǎn)、茗茶。優(yōu)雅氛圍、溫馨浪漫的格調(diào)、員工熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)是您在機(jī)場(chǎng)候機(jī)時(shí)與朋友傾憶往事、暢談人生、會(huì)晤生意友人或靜思的理想之所。名優(yōu)土特及國(guó)際一、二線品牌的集成經(jīng)營(yíng)管理結(jié)合專(zhuān)業(yè)機(jī)場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式,不僅讓往來(lái)旅客購(gòu)物便捷化、選擇多樣化,更向旅客展示了一個(gè)全新的商業(yè)環(huán)境、給合作企業(yè)提供一個(gè)全新的商業(yè)平臺(tái)及形象展示平臺(tái)。
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