會(huì)做南北菜,擅長福建菜加分
1 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法,負(fù)責(zé)原料分選與粗加工
2 烹制加工好的原料,制作菜肴
3 服從分配,按質(zhì)、按時(shí)、按量烹制飯菜并出品
4 對(duì)菜肴加熱消毒和餐具洗刷消毒
5 對(duì)室內(nèi)衛(wèi)生和就餐區(qū)的徹底清潔
6 正確使用各類設(shè)備,保證安全使用
7 合理使用各種電器,做好經(jīng)常巡查,協(xié)助處理突發(fā)事件
8 互相配合,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程
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