崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司食堂的后廚管理工作,包含環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全、水電火安全等工作;
2、負(fù)責(zé)食堂原材料的質(zhì)量驗(yàn)收和食材管理;
3、負(fù)責(zé)菜品的監(jiān)督,包含衛(wèi)生、食品安全和菜品質(zhì)量等;
4、負(fù)責(zé)跟食堂相關(guān)的其他工作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷;
2、有2年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn);
3、要求踏實(shí)肯干、細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和統(tǒng)籌能力。