更新于 2月5日

會所廚師

6千-7千
  • 長春南關區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

環(huán)境好生日福利單位體檢帶薪年假
崗位職責

1. 會所菜品制作、管理與創(chuàng)新,能不斷更新、豐富菜品,對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證菜品的口味和質量;

2. 熟練烹飪精品菜,以東北菜、融合菜為主,同時會川菜/粵菜優(yōu)先考慮;

3. 能根據(jù)接待客人的情況(人數(shù)、規(guī)格、喜好)烹飪各款系菜品;

4. 妥善、安全、衛(wèi)生、有序管理廚房及設備。保證廚房水電煤氣的安全。

崗位要求

1.具有5年以上私人會所/知名餐飲/星級酒店廚師經(jīng)驗、并可獨立完成10人左右的宴席;

2.責任心強,作風干練,熟悉私房菜制作;

3.烹飪技術好,熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、保鮮等;

4.對食品營養(yǎng)學、出品要求、廚房設備知識擁有較好的基礎;

5.有負責過高端會所接待、私廚預定餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

6.熟悉食堂廚房整體工作流程,良好的服務態(tài)度和服務理念;

7.服從上級安排,持有健康證上崗,有廚師證和駕駛證優(yōu)先。



職位福利:五險一金、節(jié)日福利、帶薪年假、績效獎金、通訊補助

工作地點

亞泰華府S02棟

職位發(fā)布者

劉女士/人事

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公司Logo吉林省裝飾工程設計院有限公司
領域創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團,下轄部分子公司:吉林省裝庫創(chuàng)意科技股份有限公司;吉林省裝飾工程設計院有限公司;吉林省裝庫家居產(chǎn)業(yè)研究院有限公司;北京裝庫創(chuàng)意科技有限公司;裝庫(上海)商貿(mào)有限公司;吉林省裝飾工程設計院有限公司成立于 1996年,是東北地區(qū)最專業(yè)的裝飾工程設計企業(yè),擁有專項甲級資質;2017年與中國建筑上海設計研究院合作成立吉林設計中心,業(yè)務遍及北京、吉林、福建、天津、山東、甘肅等省份。設計院自成立以來,始終立足于“締造精品,為客戶提供完美的方案和服務”,實行全方位的市場化運作,從商業(yè)洽談、方案設計、施工指導、直至竣工后的設計服務延伸,形成了一整套科學、合理、規(guī)范的“4P”服務模式。依托高水平的設計團隊、先進的技術創(chuàng)意能力,在交通樞紐、文教醫(yī)療、辦公設計、商業(yè)設計、酒店設計、展覽展示等重點市政工程項目,展示了卓越的創(chuàng)新能力和設計水平,擁有極高的商譽和口碑。公司的設計作品曾多次在全國榮獲“筑巢獎”、“艾特將”等殊榮,在業(yè)內(nèi)的各類權威書刊上,多次以典范之作刊登發(fā)表。設計院正以其穩(wěn)健增長的業(yè)績、規(guī)范優(yōu)質的服務贏得客戶的廣泛認可。未來,設計院將繼續(xù)秉承“篤實誠信、卓識創(chuàng)新、聚合才智、價值共享”的宗旨,優(yōu)化完善科學、系統(tǒng)、嚴謹?shù)墓芾眢w系,已造就一流人才、創(chuàng)造一流設計、提供一流服務為目標,以團結求實、進取奉獻、嚴守職業(yè)道德的院風,力求在每一個項目以及每個項目的每一個流程,締造完美的設計創(chuàng)意。一路走來,過往的種種榮譽是對設計院的肯定,更是走向美好未來的信心之源。風雨歷程,不忘初心,吉林省裝飾工程設計院,專注設計二十年。
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