崗位職責(zé)：
1.配合廠長(zhǎng)制定公司生產(chǎn)目標(biāo)，制定周期生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度.管理和控制；
2.負(fù)責(zé)建立和完善生產(chǎn)指揮系統(tǒng)，審核.執(zhí)行.分解PMC部門(mén)下發(fā)的生產(chǎn)計(jì)劃，控制和監(jiān)督生產(chǎn)系統(tǒng)，確保生產(chǎn)任務(wù)完成；
3.協(xié)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)及資源，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取措施解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，統(tǒng)籌研發(fā).質(zhì)控.采購(gòu).PMC等其他部門(mén)的橫向聯(lián)系；
4.負(fù)責(zé)協(xié)助技術(shù)研發(fā)人員改善生產(chǎn)工藝.技術(shù)升級(jí)，不斷提高和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量；
5.負(fù)責(zé)檢查.監(jiān)督.指導(dǎo)車(chē)間提升工作績(jī)效，建立.規(guī)范.優(yōu)化和完善生產(chǎn)體系各部門(mén)的運(yùn)作流程，建立生產(chǎn)體系各部門(mén)良好的溝通機(jī)制
6.全面負(fù)責(zé)貫徹.執(zhí)行生產(chǎn)成本控制，確保在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；
7.組織.完善生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)體系.成本控制體系.考核體系以及各項(xiàng)制度流程，負(fù)責(zé)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的制定和審核，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn).考核上崗；
8.全面負(fù)責(zé)制定安全生產(chǎn)管理辦法，并對(duì)員工開(kāi)展安全生產(chǎn)教育，定期檢查部門(mén)安全生產(chǎn)執(zhí)行情況，監(jiān)控規(guī)范操作方法；
9.監(jiān)督執(zhí)行安全消防管理制度，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制.實(shí)施.嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī).生產(chǎn)操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)；
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
職位要求：
1.專(zhuān)科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)，有相關(guān)食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)可放寬；
2.5年以上一定規(guī)模的食品生產(chǎn)制造企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有烘焙產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3.精通先進(jìn)的現(xiàn)代化企業(yè)管理知識(shí)，具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)；
4.熟悉生產(chǎn)規(guī)程以及生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，了解ISO2000.HACCP等質(zhì)量/環(huán)境管理體系流程，熟悉6S管理；
5.了解食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)政策；
6.擅長(zhǎng)生產(chǎn)控制及現(xiàn)場(chǎng)管理，精通生產(chǎn)制造的各個(gè)環(huán)節(jié)；
7.具備良好的計(jì)劃能力.指導(dǎo)能力.協(xié)調(diào)能力.決策能力，較強(qiáng)的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力；
8.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力.組織協(xié)調(diào)能力.溝通能力.跨部門(mén)協(xié)作能力。