更新于 2月20日

餐飲品牌營銷策劃經(jīng)理

7000-12000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 大山子
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

市場策劃營銷策劃活動策劃文案策劃
崗位職責:
1、深度參與公司餐飲業(yè)務營銷策略規(guī)劃,拆解關鍵營銷指標,負責制定年度、季月度、S級項目營銷方案,策劃餐飲品牌和產(chǎn)品系列的營銷推廣計劃,并對營銷指標達成、路徑優(yōu)化和效果提升負責。
2、與產(chǎn)品研發(fā)部門協(xié)作,根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)計劃,結合用戶畫像洞察和場景需求,負責策劃早餐、社交分享、下午茶、親子聚餐等場景的營銷推廣活動,運用數(shù)字化、社交媒體、IP聯(lián)合、異業(yè)合作等手段形式打造獨特品牌形象和產(chǎn)品心智,將線上線下營銷活動有效整合,形成協(xié)同效應,提升營銷效果
3、承接公司S級項目的營銷工作,承擔項目營銷策略規(guī)劃、創(chuàng)意策劃、執(zhí)行統(tǒng)籌、內外部協(xié)同、供應商統(tǒng)籌等工作,聯(lián)動產(chǎn)品部門,完成產(chǎn)品上市及推廣工作,策劃組織事件、節(jié)日、IP、跨界、現(xiàn)場等營銷傳播形式,統(tǒng)籌抖音、小紅書等線上推廣渠道和線下門店形象的內容運營,結合場景和產(chǎn)品特點進行賣點挖掘及產(chǎn)品故事包裝,產(chǎn)出創(chuàng)意概念和主題內容,輸出品質、破圖核心營銷物料,打造用戶滿意的場景化爆款產(chǎn)品,對S級項目營銷結果負責 。
4、負責通過創(chuàng)意策劃開發(fā)節(jié)日、社交分享、親子等場景的品牌周邊衍生品,結合場景產(chǎn)品、營銷工具和活動機制,制定有效提升品牌周邊營銷目標的策略路徑和方法論,并與財務部門協(xié)作,建立 評估方法有效追蹤效果和收益
5、有較強的數(shù)據(jù)分析能力,并根據(jù)數(shù)據(jù)結果引導營銷推廣迭代,持續(xù)挖掘餐飲品牌和產(chǎn)品與消費者的鏈接,定期輸出行業(yè)趨勢報告、競品及破圈的市場營銷案例分析,洞察與挖掘市場和用戶需求,不斷優(yōu)化營銷手段方法,持續(xù)迭代營銷思路及想法。
崗位要求:
1、統(tǒng)招大學本科以上學歷
2、30-35歲為佳,具備6-8年品牌整合營銷工作經(jīng)驗
3、有在美團本地生活或者商品零售的整合營銷、產(chǎn)品營銷項目管理經(jīng)驗,并拿到業(yè)績結果
4、具備較強的項目管理能力與跨部門協(xié)作能力,能夠激勵和協(xié)調項目團隊成員的工作。
5、創(chuàng)意策劃和審美能力強,過往有品牌IP和周邊衍生品開發(fā)的成功安全和經(jīng)驗
6、對數(shù)學化營銷和社交媒體有深 入的了解和應用經(jīng)驗
7、算賬能力較強,數(shù)字敏銳度高,成本意識好,掌握營銷投產(chǎn)比管理控方法
8、具備創(chuàng)新思維和解決問題的能力,學習能力強,能夠適應快速變化的市場環(huán)境

工作地點

恒通國際商務園B36棟B座

職位發(fā)布者

高媛/人力資源主管

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北京吉野家快餐有限公司天津分公司
北京吉野家快餐有限公司天津分公司合興餐飲集團是母公司香港洪氏集團為發(fā)展、提升其在中國連鎖餐飲而組建的餐飲專業(yè)經(jīng)營企業(yè)。集團公司成立后先后引入了日本吉野家和美國DQ等優(yōu)秀餐飲品牌。目前集團公司已先后在北京、大連、沈陽、內蒙成立公司經(jīng)營這些品牌。合興餐飲集團致力于發(fā)展民族餐飲事業(yè),集團把“建立一個民族的、多品牌的、國內領先的快餐連鎖企業(yè)集團”作為自己的使命,希望通過自己的努力,為民族餐飲業(yè)的規(guī)范、專業(yè)發(fā)展做出自己積極的貢獻。集團公司成立以來,主營業(yè)務迅速發(fā)展,旗下品牌獲得了消費者較大的認可和喜愛,吉野家曾獲得行中國快餐連鎖市場消費者喜愛第一品牌、中國快餐行業(yè)十大質量放心品牌等諸多榮譽稱號。集團所屬企業(yè)也曾獲得中國最具生命力百強企業(yè)、中國質量放心企業(yè)、中國快餐連鎖著名品牌企業(yè)等諸多稱號,獲得行業(yè)內的較大認可。吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專門店,始創(chuàng)于1899年,在日本橋魚市場開設第一間分店。其后因地震,魚市場遷往筑地,吉野家亦跟隨遷往。經(jīng)過多年積極發(fā)展,吉野家分店遍及世界各地包括北京、上海、香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區(qū)。0時至今天,吉野家已在全球擁有超過1100間分店,為各地顧客提供日式美味食品及優(yōu)質服務。吉野家以牛肉飯為主打產(chǎn)品,該產(chǎn)品是以上等牛肉配以健康雜菜,整個制作絕無經(jīng)過任何煎炸過程,故不油不膩,是現(xiàn)代都市人健康之選。 DQ"Dairy Queen"冰淇淋代表著新鮮和健康,堪稱乳品行業(yè)中的“皇后”。 DQ的創(chuàng)始人認為冰淇淋在沒有凍結成固體時的味道更可口,便將冰淇淋保存在-8℃的冷藏條件下現(xiàn)制現(xiàn)賣,從此這種新鮮冰淇淋就被稱為“軟冰淇淋”,與保存在-18℃冷凍條件下傳統(tǒng)的硬冰淇淋(也稱“英冰淇淋”)劃清了界線。自1940年在美國伊利諾伊州誕生第一家至今,DQ已在全球20多個國家設有近6000家分店,為全球消費者提供DQ軟冰淇淋和各種美味的休閑食品,是全球連鎖餐飲業(yè)巨頭之一,更是世界最大的冰淇淋銷售商。香港洪氏家族引入DQ以后主要中國內地城市發(fā)展,到2009年底已在北京、天津、廊坊、石家莊、沈陽、大連,呼和浩特等地已開設100家DQ。 PPL是合興餐飲集團自主開發(fā)的健康飲食,Pipalli它在印度文里是“胡椒”的意思。同時它的另外一層意思也是當食物在火熱的鐵盤上烹煮時所發(fā)出滋滋作響、誘人食欲的“噼哩啪啦”的聲音。 Pipalli是充滿活力、色彩豐富及趣味盎然的。無論是熱情服務的員工還是餐廳的布置氛圍,都體現(xiàn)出了Pipalli的品牌含義。 Pipalli提供的食物選擇豐富,從肉類、海鮮到蔬菜,所有材料均是手工精選自新鮮高質量的來源。每一塊肉質成分都經(jīng)過嚴格挑選并根據(jù)適合烹煮的方式分類。不僅如此,Pipalli還提供額外的選擇,當點完想吃的食物,您還可以再加一些您喜歡的肉類或蔬菜,按您的心思和喜好自由搭配選擇您喜歡的食物。 Pipalli給外出用餐增加了新一層的意義,“一次有趣的用餐體驗”。什么是有趣?因為您自己烹飪您喜歡且選擇的食物并與家人或朋友分享這令人垂涎的鮮熱美食。讓人倍感舒適和放松的餐廳氛圍,令您無法忘卻這次的用餐體驗。芳叔是以經(jīng)營面包、蛋撻等產(chǎn)品為主品牌,主要在香港連鎖經(jīng)營,2009年引入北京經(jīng)營。芳叔原來是位有名的西點師傅,有著40多年制作面包西餅經(jīng)驗,所做的產(chǎn)品獲獎無數(shù),芳叔所制的蛋撻尤其美味,行內師傅亦因而稱他為“撻神”公司于2005年開始起用“芳叔”名稱于公司的產(chǎn)品。芳叔研制的經(jīng)典作品有:芳叔蛋撻,芳叔雞蛋仔,芳叔椰撻,等等經(jīng)過3年多的肖像及名稱推廣,芳叔的產(chǎn)品已漸為人熟識,香港頭條日報及飲食男女更先后報導了“芳叔蛋撻”,”芳叔雞蛋仔”,”天下第一”,“芳叔蛋撻”更是最熱賣之產(chǎn)品。香港末代港都彭定康在品嘗由芳叔親自研制的芳叔蛋撻后大加稱贊,那個品種就是是擁有撻皮松化、燉蛋般質感,可用湯匙吃的蛋撻。芳叔最熱賣之作“芳叔流沙包”,是中(流沙)、西(面包)、日(麻薯)3個元素的完美結合! 1980年年初美諾國際集團旗下的美諾食品集團為泰國帶來了第一個國際比薩品牌鏈鎖店的體驗。集團及其員工即被視為亞洲餐飲業(yè)務的革新者和開拓先鋒。憑著對員工培訓和把餐廳拓展為市場領袖的熱情,美諾食品集團不只拘限于當?shù)貥藴实暮饬浚瑓s邁出成為世界最好的步伐。 2001年年初美諾食品集團在泰國成立了品奇比薩,它的初次登場即帶出與一個已經(jīng)占了95%市場份額的國際領袖比薩品牌的相抗衡。品奇比薩通過更濃郁及高達30余種的豐富餡料選擇為消費者提供更新鮮和創(chuàng)新的比薩,配合引人的新款芝士和小吃為消費者提升就餐體驗。品奇比薩擁有成熟的堂食、外送和外帶運作系統(tǒng),更有經(jīng)驗豐富的專才和在發(fā)展經(jīng)濟下建立運營新餐廳環(huán)境的重要履歷和知識。不同于其它充分接受意大利風味食品的市場,所有關于口味、裝修、供應鏈、市場和運營模式均必須根據(jù)每個市場情況量身制定。我們的方案是成熟的經(jīng)驗,結合充滿熱情有能力的加盟伙伴一起,擁有全部的因素在世界任何一個角落制作美味比薩和卓越的比薩經(jīng)營者。
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