更新于 2月10日

餐飲服務(wù)員

4000-6000元
  • 杭州
  • 經(jīng)驗不限
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

五險一金包吃包住績效獎金
1、開餐前按本餐廳的要求擺臺,做好全面的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的用餐環(huán)境。
2、按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作。
3、了解菜單上各類菜食的烹飪方法及色、香、味等特點;熟悉菜單(價格、原料、口味)和酒水(價
格、產(chǎn)地、度數(shù)),積極向賓客推銷,按照規(guī)定填好賓客的菜單和酒水單。
4、按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5、了解賓客的意見和要求,及時將信息向餐廳領(lǐng)班反饋。
6、控制出品的順序和速度,檢查菜品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時報告餐廳領(lǐng)班。
7、做好餐廳所用餐具的補充、替換工作;正確使用餐廳的各項設(shè)施,并在開餐過程中,隨時保持工作臺的整潔。
8、剩余酒水送回酒水員,協(xié)助帳臺做好收款工作。
9、積極參加各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高服務(wù)質(zhì)量及外語水平。
10、負責(zé)做好餐廳領(lǐng)班分配的衛(wèi)生和其它工作。負責(zé)賓客就餐完畢后的翻臺或為下一餐擺臺,作好餐廳的營業(yè)結(jié)束工作。

職位福利:五險一金、績效獎金、包吃

工作地點

地鐵4號線

職位發(fā)布者

萬謙/人事經(jīng)理

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杭州華辰旅業(yè)集團有限公司
杭州華辰旅業(yè)集團有限公司成立于2003年,是一家主要從事飯店旅游業(yè)開發(fā)與管理、以飯店經(jīng)營管理為主業(yè)的綜合性旅游集團。集團由央企中國煤炭地質(zhì)總局浙江煤炭地質(zhì)局(中煤浙江地質(zhì)集團公司)全資控股,擁有杭州華辰銀座酒店、杭州華辰國際飯店、杭州華辰鳳庭大酒店三家掛牌四星酒店,擁有杭州華辰歐緯酒店、杭州華辰圣希羅酒店、杭州華辰星光大酒店三家精品商務(wù)酒店。杭州華辰旅業(yè)集團始終秉承“賓至華辰,溫馨永存”的服務(wù)宗旨,以“打造著名旅業(yè)品牌”為目標,以“勤業(yè)精業(yè)、追求卓越”為企業(yè)精神,始終以“誠實守信、以人為本”為經(jīng)營理念,堅持“人”是企業(yè)生命的原動力,時刻保持對先進管理理念的充分學(xué)習(xí)和吸收,高度重視規(guī)范管理與品牌建設(shè),在向“專業(yè)化、規(guī)?;?、品牌化”的發(fā)展過程中,集團綜合實力得到全面提升,其中綠色飯店管理、能低碳管理、工程管理等已處于同行先進水平。華辰旅業(yè)完善的管理機制,集團化的經(jīng)營規(guī)模,既實現(xiàn)了資源共享和整合,也使旗下各酒店的服務(wù)得到了很好的拓展和延伸。集團還全面引入國際金鑰匙服務(wù),“三體系”認證,旗下兩家旗艦店被評為國家“金樹葉”綠色飯店。當前,以“華辰”品牌為代表的高星級綜合型酒店和精品主題酒店正協(xié)同快速發(fā)展。
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