崗位職責(zé):
1.管理餐廳日常運(yùn)營,包括服務(wù)質(zhì)量、安全管理和員工管理;
2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳硬件設(shè)施旳保養(yǎng)維護(hù)和更新。
3. 合理控制物資消耗及庫存管理,優(yōu)化采購成本和利潤空間。
4. 處理員工及客戶投訴,確保員工及客戶滿意度。
任職要求:
1.5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn);
2.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工協(xié)同工作,共同達(dá)成目標(biāo);
3.具備一定的餐飲行業(yè)知識,了解餐廳運(yùn)營流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
4.具備良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng),能夠承受一定的工作壓力;
5.優(yōu)秀的執(zhí)行能力和規(guī)劃能力。
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