崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)客戶要求進(jìn)行蛋糕、甜品、面包的裱花創(chuàng)意設(shè)計。
2. 熟練掌握各種裱花技巧,包括擠花、點(diǎn)綴、立體構(gòu)造等。
3. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與客戶、研發(fā)部門合作,配合開發(fā)新產(chǎn)品。
任職要求:
1. 三年以上裱花經(jīng)驗(yàn),并具備相關(guān)工藝或烘焙學(xué)位證書。
2. 熟悉食品安全規(guī)范,并嚴(yán)格遵守操作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 能夠快速響應(yīng)客戶需求,具備團(tuán)隊(duì)精神和高度的工作熱情。
4、有大廠經(jīng)驗(yàn)或者星級酒店西廚經(jīng)驗(yàn)。