崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)為托管學(xué)生提供營養(yǎng)均衡、美味可口的餐食,確保學(xué)生在托管期間的飲食健康。
2.根據(jù)學(xué)生年齡和身體發(fā)育需求,制定合理的食譜,保證食材的新鮮和多樣性。
3.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),做好廚房的清潔消毒工作,確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
4.合理控制食材成本,減少浪費(fèi),確保食材的合理使用
5.關(guān)注學(xué)生用餐體驗,及時收集學(xué)生和家長的反饋意見,不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量。
任職要求
1.擁有高中及以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)或相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.熱愛烹飪工作,具備良好的職業(yè)道德,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重食品衛(wèi)生安全。
3.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能與學(xué)生和家長友好交流,了解他們的飲食需求。
4.熟悉烹飪流程和食品衛(wèi)生法規(guī),能夠熟練操作廚房設(shè)備。
5.有團(tuán)隊協(xié)作精神,能與其他工作人員配合,共同為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的托管服務(wù)。
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