職責(zé)目標(biāo):提升餐飲基礎(chǔ)現(xiàn)場管理、提升整體服務(wù)品質(zhì)
1、集團(tuán)接待:負(fù)責(zé)集團(tuán)接待管理,制定SVIP/VIP客戶接待全流程策劃與服務(wù)執(zhí)行,三心服務(wù)感動客戶
2、客戶開發(fā):負(fù)責(zé)酒店對外業(yè)務(wù)接待、銷售、會議對接,客情關(guān)系維護(hù)等,無異常
3、VIP出品管理:負(fù)責(zé)VIP出品研發(fā),打造菜品優(yōu)勢,形成SOP作業(yè)卡,客戶滿意
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,有服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
2、有星級酒店或標(biāo)桿餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),具備活動策劃及洽談能力
3、形象氣質(zhì)較好,溝通表達(dá)能力強(qiáng),有一定抗壓能力