職責(zé)描述：

1. 熟悉果汁、功能飲料生產(chǎn)線相關(guān)生產(chǎn)工藝，熟悉生產(chǎn)線品質(zhì)量控制要求及操作規(guī)程；

2. 嚴(yán)格按生產(chǎn)線質(zhì)量控制程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)線產(chǎn)品進(jìn)行在線檢測，對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督，確保制造工藝過程、中間產(chǎn)品和成品滿足公司標(biāo)準(zhǔn)；

3. 將檢測結(jié)果及時(shí)準(zhǔn)確地錄入質(zhì)量系統(tǒng)，分析判斷，發(fā)現(xiàn)異常，立即查找原因，并通知品控主管或經(jīng)理；

4. 嚴(yán)格監(jiān)控過程中的產(chǎn)成品以及容器清洗溶液的口味、氣味、外觀指標(biāo)，并做好記錄；

5. 監(jiān)督生產(chǎn)線清洗消毒的執(zhí)行情況。對清洗劑/消毒劑的濃度/溫度進(jìn)行監(jiān)測，并對最后沖洗水殘余進(jìn)行測試，及時(shí)準(zhǔn)確地提供測試數(shù)據(jù)，協(xié)助指導(dǎo)操作人員進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。審查清洗消毒報(bào)表內(nèi)容的真實(shí)性，并簽字認(rèn)可；

6. 按標(biāo)準(zhǔn)操作程序要求的頻率、采樣點(diǎn)采集留樣樣品，進(jìn)行測試，根據(jù)測試結(jié)果，貼上樣品標(biāo)簽，在每一份留樣上簽名確認(rèn)并作好相關(guān)記錄，如：液位、PH、電導(dǎo)率等信息，按要求做好樣品的存放工作；

7. 產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控過程中，若出現(xiàn)不合格產(chǎn)品或有不良趨勢時(shí)，及時(shí)上報(bào)主管及通知生產(chǎn)部，對不合格產(chǎn)品進(jìn)行隔離/追溯，并跟進(jìn)處理結(jié)果。

8. 正確判斷和處置不合格產(chǎn)品，認(rèn)真及時(shí)地填寫不合格產(chǎn)品通知單，經(jīng)權(quán)責(zé)主管簽字后發(fā)放到有關(guān)部門。在生產(chǎn)、品控主管的安排下負(fù)責(zé)對不合格產(chǎn)品處理進(jìn)行跟蹤。

9. 正確使用實(shí)驗(yàn)室測試儀器、玻璃器皿，包括檢測前儀器的預(yù)熱、驗(yàn)證以及每次測試后的清潔維護(hù)工作；

10.保持工作區(qū)域及整個(gè)實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生整潔，維護(hù)提高實(shí)驗(yàn)室GMP狀態(tài)；監(jiān)督生產(chǎn)員工做好生產(chǎn)區(qū)域的GMP工作；

11. 按質(zhì)量經(jīng)理的要求進(jìn)行生產(chǎn)線制程能力測試，分析結(jié)果，報(bào)告權(quán)責(zé)主管，調(diào)整控制生產(chǎn)線

12. 當(dāng)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有更改要求時(shí)，確保生產(chǎn)、品質(zhì)控制等操作按要求進(jìn)行調(diào)整，并根據(jù)要求申請更改相應(yīng)SOP文件內(nèi)容；

13. 及時(shí)完成上司隨時(shí)委派之其他工作。

任職要求：

1. ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品/化工/生物/醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)者；

2. 五年以上食品/飲料企業(yè)相關(guān)品質(zhì)控制實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，尤其要求熟悉無菌線質(zhì)量管控；

3. 具備良好的邏輯分析能力，熟練使用質(zhì)量分析工具和軟件；

4. 優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生無需工作經(jīng)驗(yàn)，將入選公司質(zhì)量管理人才培養(yǎng)計(jì)劃。

崗位薪資待遇：具體面議