上海幸福起源食品科技有限公司成立于2021年,目前擁有一個(gè)研發(fā)中心。公司以生鮮預(yù)制菜自動(dòng)化生產(chǎn)線和未來智能化工廠的研發(fā)、建設(shè),以及標(biāo)準(zhǔn)化生鮮預(yù)制菜生產(chǎn)為主,爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家生鮮預(yù)制菜安全標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)是企業(yè)的目標(biāo)之一。在研發(fā)上,公司根據(jù)生鮮預(yù)制菜的種類和規(guī)格及各種原材料的特點(diǎn),進(jìn)行生產(chǎn)工藝的梭理、編排來進(jìn)行生產(chǎn)線配套設(shè)備的選配及研發(fā),生產(chǎn)線由SCADA系統(tǒng)及相關(guān)的硬件進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)鏈接,對(duì)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程控制及信息數(shù)據(jù)收集,生產(chǎn)車間的各生產(chǎn)線由MES系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一的管理和運(yùn)營(yíng),并和原料倉庫/成品倉庫、ERP系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)及各種線上/線下銷售平臺(tái)對(duì)接,以適應(yīng)來自于B端和C端客戶的高標(biāo)準(zhǔn)需求。生鮮預(yù)制菜以公司自研的自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)為依托,建立標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)制菜生產(chǎn)工藝,高效生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多、規(guī)格全、新鮮度高,深受廣大客戶的喜愛,形成從田間到餐桌、線上線下融合發(fā)展的生鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈。