蔬鄉(xiāng)果巷是一家針對餐飲企業(yè)提供定制食材配送的平臺，隸屬于北京蔬鄉(xiāng)果巷商貿有限公司，位于北京新發(fā)地農副產品批發(fā)市場西區(qū)。平臺基于客戶特殊需求提供一對一定制服務，目前服務近200家餐企；平臺實現(xiàn)訂單銷售、以銷定采、不壓庫存，確保食材新鮮安全；平臺建立完整物流配送體系，做到產品可追溯、保證時效。