企業(yè)簡況南京豐久鴻投資管理有限公司餐飲管理公司是一家致力于服務(wù)高校、企業(yè)食堂托管，膳食承包，以及風味小吃，大鍋菜研發(fā)的綜合性后勤服務(wù)公司。公司前身自1992年開始8個人開始創(chuàng)業(yè)經(jīng)營社會餐飲，風味小吃店，陸續(xù)發(fā)展擴大規(guī)模，截止2000年經(jīng)營社會餐飲連鎖店30家，在2003年開始陸續(xù)進入南京鐘山學(xué)院、東南大學(xué)、鐵道醫(yī)學(xué)院、南京中醫(yī)藥大學(xué)?三江大學(xué)等單位進行餐飲膳食服務(wù)。秉承“以人為本、誠實守信、團結(jié)拼搏、務(wù)實求精”的服務(wù)宗旨，“規(guī)范經(jīng)營、誠信務(wù)實”的經(jīng)營理念，經(jīng)過全體員工的共同努力在餐飲行業(yè)中取得了驕人的成績。
為了規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展，我們2005年成立了餐飲管理公司，為了適應(yīng)高校餐飲社會化的趨勢，能夠在公司進一步發(fā)展中與同行有力競爭，2010年注冊資金增資到200萬元人民幣，公司管理層多年來一直從事餐飲經(jīng)營及管理工作，并鍛煉培養(yǎng)了一批經(jīng)驗豐富、德才兼?zhèn)?、廚藝甚優(yōu)的專業(yè)人員，他們的經(jīng)驗和理論是公司成功及長遠發(fā)展的重要保證。擁有超過200人的業(yè)務(wù)骨干及從業(yè)員工，具有大專以上文化程度的管理人才18人，持有2級以上廚師執(zhí)業(yè)證書的廚師20多人，
當今社會，高校餐飲業(yè)逐步被重視，逐步走向正規(guī)化，我們也想逐步發(fā)展壯大，為更多的高校學(xué)生提供服務(wù)。就目前所經(jīng)營的幾家高校食堂來說，在較短的時間之內(nèi)就受到了廣大教職工與學(xué)生的廣泛好評，我們也將不斷總結(jié)經(jīng)驗，與時俱進。爭取為廣大的教職工和學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并且實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展！
我們擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的密配方制作地道陜西涼皮的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，面向華東，南京，上海，浙江等地打造連鎖餐飲名店，計劃3年以內(nèi)發(fā)展加盟，直營連鎖店30家以上！歡迎有識之士加入我們朝氣蓬勃的團隊！